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SOFE COFFEE

冷萃咖啡包

冷萃咖啡包

HK$120.00
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【素啡工場】冷萃咖啡包 20g x 5

｜在家也能輕鬆DIY製作｜

將咖啡包放入350ml常溫水（ 建議使用礦物質水 ），室溫下浸泡15小時或雪櫃靜置18小時後，取走咖啡包即可飲用，輕鬆又簡單！
飲用時可加適量冰塊，不用加糖和奶，直接品嚐長時間萃取出來的獨特咖啡風味及口感。

【素啡工場】冷萃咖啡包 20g x 5

衣索比亞
Hambella │ Heirloom

處理法：日曬
烘焙度：中淺烘焙
海拔：2000-2200M

◉ ◉ ◉ ◉ ○│ Aroma 香氣
◉ ◉ ◉ ○ ○│ Acidity 酸度
◉ ◉ ◉ ◉ ○│ Sweetness 甜度
◉ ◉ ◉ ○ ○│ Body 醇度
◉ ◉ ◉ ○ ○│ Aftertaste 餘韻

品嚐風味：花香 / 柑橘 / 黑莓果 / 紅茶


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巴布亞新幾內亞 
Eastern Highlands │ Bourbon

處理法：水洗
烘焙度：中深烘焙
海拔：1800M

◉ ◉ ○ ○ ○│ Aroma 香氣
◉ ○ ○ ○ ○│ Acidity 酸度
◉ ◉ ◉ ◉ ○│ Sweetness 甜度
◉ ◉ ◉ ○ ○│ Body 醇度
◉ ◉ ◉ ◐ ○│ Aftertaste 餘韻

品嚐風味：核果 / 可可 / 紅糖 / 紅茶


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肯亞 AA 
Masai AA │ SL28 & SL34

處理法：水洗
烘焙度：中烘焙
海拔：1800-2000M

◉ ◉ ◉ ◐ ○│ Aroma 香氣
◉ ◉ ◉ ◉ ○│ Acidity 酸度
◉ ◉ ◉ ○ ○│ Sweetness 甜度
◉ ◉ ○ ○ ○│ Body 醇度
◉ ◉ ◉ ○ ○│ Aftertaste 餘韻

品嚐風味：碳燻烏梅 / 梅洛葡萄 / 黑加侖子 / 紅酒口感


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哥倫比亞
Antioquia │ Castillo / Caturra

處理法：水洗
烘焙度：深烘焙
海拔：1400-1600M

◉ ◐ ○ ○ ○│ Aroma 香氣
◉ ◐ ○ ○ ○│ Acidity 酸度
◉ ◉ ◉ ◐ ○│ Sweetness 甜度
◉ ◉ ◉ ◉ ○│ Body 醇度
◉ ◉ ◉ ◉ ○│ Aftertaste 餘韻

品嚐風味：黑朱古力 / 香烤杏仁 / 奶油口感 / 香甜餘韻


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巴西
Santos Natural │ Various

處理法：日曬
烘焙度：中深烘焙
海拔：500-1200M

◉ ◉ ◐ ○ ○│ Aroma 香氣
◉ ○ ○ ○ ○│ Acidity 酸度
◉ ◉ ◉ ◉ ○│ Sweetness 甜度
◉ ◉ ◉ ◉ ◉│ Body 醇度
◉ ◉ ◉ ◉ ○│ Aftertaste 餘韻

品嚐風味：榛子 / 杏仁 / 紅糖 / 可可 / 豐滿口感

 

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墨西哥 - 北美洲
Veracruz, Finca Monte Azul │ Catimor / Bourbon

處理法： 傳統水洗法
烘焙度：中淺烘焙
海拔：110-1300M

◉ ◉ ◐ ○ ○ │ Aroma 香氣
◉ ◐ ○ ○ ○ │ Acidity 酸度
◉ ◉ ◉ ◐ ○ │ Sweetness 甜度
◉ ◉ ◉ ◐ ○ │ Body 醇度
◉ ◉ ◉ ○ ○ │ Aftertaste 餘韻

品嚐風味：白花香 / 榛子 / 黑蜜糖 / 肉桂

建議用法：手沖、製作冷萃咖啡

 





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