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SOFE COFFEE

咖啡掛耳包 - 巴西

咖啡掛耳包 - 巴西

定價 HK$20.00
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【素啡工場】單品咖啡豆掛耳包

#06 巴西
Cascavel Vermelha │ Various

處理法:日曬
烘焙度:中深烘焙
海拔:800-1100M

◉ ○ ○ ○ ○│ Acidity 酸度
◉ ◉ ◉ ◉ ○│ Sweetness 甜度
◉ ◉ ◉ ◉ ◉│ Body 醇度
◉ ◉ ◉ ◉ ○│ Aftertaste 餘韻

品嚐風味:榛子 / 高醇厚度 / 黑櫻桃 / 杏仁巧克力餘韻



素啡掛耳包-鑽石型濾紙設計

素啡掛耳包內袋採用🇯🇵日本製造慢流速濾紙原材料,並在台灣生產成鑽石型咖啡濾袋,使用時濾紙要撕開兩邊,形狀更接近V60濾杯。注水時面積能比一般方型掛耳包大,再配合手沖咖啡的悶蒸及繞圈注水技巧,令小小一個掛耳包的風味大大提升!

掛耳包沖泡方法:


1)  將濾紙撕開兩邊,形成V型,拉開耳朵掛在杯上

2)  注入150ML熱水(約90-95度)

3)  沖煮時間太約1.5分至2分鐘內完成

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