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SOFE COFFEE

咖啡掛耳包 - 衣索比亞

咖啡掛耳包 - 衣索比亞

定價 HK$20.00
定價 售價 HK$20.00
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【素啡工場】單品咖啡豆掛耳包

#01衣索比亞
Guji Hambella │ Heirloom

處理法:日曬
烘焙度:中淺烘焙
海拔:2000-2200M

◉ ◉ ◉ ○ ○│ Acidity 酸度
◉ ◉ ◉ ◉ ○│ Sweetness 甜度
◉ ◉ ◉ ○ ○│ Body 醇度
◉ ◉ ◉ ○ ○│ Aftertaste 餘韻

品嚐風味:花香 / 柑橘 / 黑莓果 / 紅茶


素啡掛耳包-鑽石型濾紙設計

素啡掛耳包內袋採用🇯🇵日本製造慢流速濾紙原材料,並在台灣生產成鑽石型咖啡濾袋,使用時濾紙要撕開兩邊,形狀更接近V60濾杯。注水時面積能比一般方型掛耳包大,再配合手沖咖啡的悶蒸及繞圈注水技巧,令小小一個掛耳包的風味大大提升!


掛耳包沖泡方法:


1)  將濾紙撕開兩邊,形成V型,拉開耳朵掛在杯上

2)  注入150ML熱水(約90-95度)

3)  沖煮時間太約1.5分至2分鐘內完成

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