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SOFE COFFEE
六周年新成員 - 墨西哥 - 咖啡掛耳包
六周年新成員 - 墨西哥 - 咖啡掛耳包
定價
HK$20.00
定價
售價
HK$20.00
單價
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每
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【素啡工場】單品咖啡豆掛耳包
#07 墨西哥 - 北美洲
Veracruz, Finca Monte Azul │ Catimor / Bourbon
處理法: 傳統水洗法
烘焙度:中淺烘焙
海拔:110-1300M
◉ ◉ ◐ ○ ○ │ Aroma 香氣
◉ ◐ ○ ○ ○ │ Acidity 酸度
◉ ◉ ◉ ◐ ○ │ Sweetness 甜度
◉ ◉ ◉ ◐ ○ │ Body 醇度
◉ ◉ ◉ ○ ○ │ Aftertaste 餘韻
品嚐風味:白花香 / 榛子 / 黑蜜糖 / 肉桂
素啡掛耳包-鑽石型濾紙設計
素啡掛耳包內袋採用🇯🇵日本製造慢流速濾紙原材料,並在台灣生產成鑽石型咖啡濾袋,使用時濾紙要撕開兩邊,形狀更接近V60濾杯。注水時面積能比一般方型掛耳包大,再配合手沖咖啡的悶蒸及繞圈注水技巧,令小小一個掛耳包的風味大大提升!
掛耳包沖泡方法:
1) 將濾紙撕開兩邊,形成V型,拉開耳朵掛在杯上
2) 注入150ML熱水(約90-95度)
3) 沖煮時間太約1.5分至2分鐘內完成
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