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SOFE COFFEE

咖啡掛耳包 - 巴布亞新幾內亞

咖啡掛耳包 - 巴布亞新幾內亞

HK$20.00
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【素啡工場】單品咖啡豆掛耳包

#02 巴布亞新幾內亞
Lamari │ Bourbon & Typica

處理法：水洗
烘焙度：中深烘焙
海拔：1700-2000M

◉ ◉ ○ ○ ○│ Acidity 酸度
◉ ◉ ◉ ◉ ○│ Sweetness 甜度
◉ ◉ ◉ ◉ ○│ Body 醇度
◉ ◉ ◉ ◉ ○│ Aftertaste 餘韻

品嚐風味：核果 / 紅糖 / 奶油口感 / 牛奶朱古力 / 可可

 

素啡掛耳包-鑽石型濾紙設計


素啡掛耳包內袋採用🇯🇵日本製造慢流速濾紙原材料，並在台灣生產成鑽石型咖啡濾袋，使用時濾紙要撕開兩邊，形狀更接近V60濾杯。注水時面積能比一般方型掛耳包大，再配合手沖咖啡的悶蒸及繞圈注水技巧，令小小一個掛耳包的風味大大提升！

掛耳包沖泡方法：

1)  將濾紙撕開兩邊，形成V型，拉開耳朵掛在杯上

2)  注入150ML熱水（約90-95度）

3)  沖煮時間太約1.5分至2分鐘內完成


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